Как содержать кухню в порядке
Мы собрали для вас 11 лучших хитростей:
- Контейнеры для хранения и сортировки – баночки под специи, для кондитерского порошка, лоточки для морозильной камеры и холодильника сильно упростят жизнь хозяйке. Продукты будут сложены красиво и компактно. А еще все будет под рукой.
- Канцелярские зажимы – ими будет удобно закрывать уже открытые пакеты с сахаром, крупой и специями. Кроме того, они помогают зафиксировать пакет на мусорном ведре, чтобы он не сползал.
- Застелите мусорное ведро сразу несколькими пакетами – вы можете выбрать любое удобное количество и не потребуется стелить новый. Кроме того, если протечет пакет, то ведро все равно будет оставаться в чистом виде, потому что внизу есть другие.
- Из полезных лайфхаков для быта выделим и применение молотой гвоздики от пищевой моли. Достаточно просто разложить ее в тканевых или бумажных мешочках посреди круп, и этот метод реально помогает. Каждого мешочка хватает на ¼- ½ года.
- Раствор уксуса против грязи и жира – он очищает кухонную плиту, в том числе и ручки, кран, кафельный фартук, а также продезинфицирует. Для этого подготовьте раствор – смешайте 1 стакан 9% столового уксуса и 1 литр воды, а после влейте в распылитель и обработайте поверхности. Далее выждите несколько минут и смойте.
- Лимонный сок – чисто и натурально. Он помогает очищать плиту, кафельную плиточку, а при добавлении соли еще и разделочную доску. Также можно натереть и половинку цитруса. А кафель и плиту следует чистить так – натрите лимоном или залейте соком и оставьте на 10 минут, а после сполосните.
- Пищевая пленка не станет рваться и прилипать к рукам – просто храните ее внутри холодильника.
- Отмывание крана зубной пастой – натрите кран, оставьте на какое-то время, а после смойте. Кран будет сверкать!
- Разрыхлитель для теста как средство борьбы с жиром на дверце плиты – смачивайте дверцу кипятком, насыпьте порошок, а после увлажните его водой из распылителя. Спустя 1 час следует все смыть.
А вот и домашняя хитрость для тех, кто обожает шить – если в кухне большая столешница, стоит использовать ее для раскроя.
Кулинарные лайфхаки: храним и готовим еду просто
Пространство мы организовали, теперь подсмотрим, что интересного можно сделать с продуктами питания. Кто-то до сих пор не умеет хранить бананы, а кто-то никак не разберётся, как продлить срок «жизни» печенья, которое почему-то быстро становится чёрствым. А ведь всё так просто!
Оригинальный лёд, легко и быстро
Лёд может быть не только из воды, но и из других жидкостей, в том числе и кофе, жидкого шоколада и даже топлёного масла. Ещё вкусные льдинки делают из долек лимона в воде, а если заморозить в ёмкостях для льда йогурт с торчащими из него палочками, получится вкусное маленькое мороженое. Вроде бы простая хитрость, а весьма полезная.
Лучше всего порезать разную ароматную и полезную зелень, залить её топлёным сливочным маслом и оставить на заморозке. Один добавленный кубик придаст блюду удивительный вкус
Хозяйки, а как вы отбиваете мясо? У многих проблема с тем, что тонкий пласт отбивной рвётся, волокна прилипают к молоточку. Оказывается, избежать этого можно с помощью полиэтилена. Если вдруг полиэтилен прорвётся, его просто заменяют другим.
Положили пакет на кусочек мяса, и можно колошматить его от души
Хранение бананов: обматываем кончик связки скотчем или пищевой плёнкой
Кстати, бананы не хранят в холодильнике, они там портятся в разы быстрее.
А вот секрет охлаждения любого напитка без его разбавления тающим льдом: замораживаем по отдельности виноградинки и используем их в качестве льдинок
Очистить имбирь сложно из-за его забавной формы. А вот ложка справляется с такой работой без труда
Надоело подолгу размораживать фарш? Не надо мучиться, сразу расфасуйте его по небольшим пакетам, придав порции плоский вид с помощью скалки уже в закрытом пакете. Так и хранить фарш удобно, и брать сразу нужное количество
Бисквит и любую выпечку можно тонко нарезать нитью: обхватываем ниточкой в нужном месте и стягиваем её до полного разрезания
Ещё один совет для сохранения печенья мягким и свежим: в пакет с печенюшками нужно положить пару долек от любого яблока. Овсяное печенье от такой манипуляции становится гораздо мягче и нежнее на вкус!
Вкусные и быстрые омлеты нежнейшего вкуса получаются, если сырое яйцо со специями и зеленью поместить в пакетик. А в пакете его опускают в кипящую воду на минуту-другую
Заморозить много пельменей можно, сделав в морозилке ярусы с помощью кружек или баночек
Убегает молоко? А у нас не убегает. Ему не даёт сбежать деревянная ложка поперёк кастрюли
Горшки для цветов: 8 интересных идей оформления
Чтобы обзавестись стильными цветочными кашпо, не обязательно покупать их дорого. Даже самые обычные горшки можно оригинально оформить из того, что есть под рукой.
Иногда достаточно использовать красивые бумажные пакеты, либо сшитые мешочки. И композиция из нескольких цветов будет выглядеть в едином стиле.
А можно отрезать у ненужного свитера рукава и сделать из них красивые одежки. С ними даже технические горшки преобразятся.
Небольшой горшочек можно поставить в красивую чашку. Если растение цветущее, то стоит подобрать стакан под цвет.
Есть старые ботинки? Можно доработать и превратить в очень оригинальные кашпо.
Для загородного дома или дачи сгодятся и резиновые сапоги, лежащие без дела. А что? Колоритно.
Украсить цветочный горшок можно с помощью крупы и веревки. Еще понадобятся клей и лак.
Если есть кусочки кружева, то оформить кашпо получится просто, но очень эффектно. Потребуется прикрепить их прозрачным клеем. Взгляните на эти очаровательные примеры.
А вот чудесный флорариум из прозрачного заварочного чайника. Просто райский уголок.
15 лайхфаков для хранения вещей: все на своих местах
Контейнеры, органайзеры разных размеров для хранения вещей в шкафу или гардеробной. Подойдут и коробки. Достаточно все разложить один раз. Зато потом не придется искать второй носок или нужный ремень.
Вакуумные пакеты. В них удобно хранить подушки, одеяла, зимние куртки. Вещи занимают в 2 с лишним раза меньше места. Плюс защищены от пыли, запахов, сырости.
Подвесной кофр для обуви. В нем обувь не пылится и не мнется. Подвешивается на штангу или на дверь. Бывают разных размеров.
Тонкие бархатные и прорезиненные вешалки. Экономят пространство шкафа раза в 1,5–2. Плюс вещи не сползают с вешалок.
Шарфы в коробке. Шарфы не обязательно куда-то вешать или забрасывать на верхнюю полку, откуда они вечно падают. Можно просто свернуть валиками и уложить в красивую коробку.
Дополнительные крючки. Они пригодятся на шкафу в прихожей для сумок, зонтов, головных уборов. Или внутри шкафа для ремней и галстуков.
Контейнеры для игрушек. Легко убирать и хранить. Плюс можно играть и возить по квартире.
Ящички для мелочей. А еще корзиночки, подносы. На них удобно все складывать и не терять. И пыль протирать легче: не нужно поднимать каждую вещицу.
Органайзеры для канцелярии. Штука известная, но почему-то не всегда есть в наличии. А зря: с ней порядок и свободное место на столе гарантированы.
Папка для документов. Не пожалеете: больше ничего не потеряется, не будете метаться в поисках нужной бумаги в ответственный момент. Главное не забыть, куда положили папку.
Что-то похожее пригодится для хранения квитанций за коммунальные услуги.
Разделители для ящиков в письменном столе. Вещи не перемешиваются во время открывания и закрывания ящика.
Хранение косметики. Есть боксы, органайзеры, ящички для хранения в столе. Можно подобрать под свои потребности.
Подставка для украшений. Каждый день дамы снимают украшения и не всегда есть, куда положить. Чтобы и не далеко убирать, но и не терялись и не царапались. С подставкой таких проблем нет. Плюс смотрится красиво.
Органайзер с кармашками для дивана. Также отличное решение для спальни, если нет прикроватной тумбочки. Не помешает подобная вещица и в ванной комнате.
Как передвинуть тяжелую мебель. Разгрузите вещи. Слегка наклонять мебель в разные стороны, чтобы подсунуть под каждый угол тапки или намыленные губки. Придется также намылить пол. И можно легко катить. Царапин не останется.
Надеемся, что полезные лайфхаки для дома и кухни вам обязательно пригодятся. Пусть с их помощью ваша жизнь станет чуточку легче и приятней.
Идея 3: используем навыки
Вязание – трендовый лайфхак для декора жилья, который только набирает популярность. Если раньше для украшения интерьера вязались исключительно скатерти и салфетки, то современные мастерицы шагнули на следующий уровень. С помощью вязания декорируют самые разные предметы, от чашек и абажуров до подсвечников и цветочных горшков. Вязаные вещи стали приметой не только традиционных стилей, таких как кантри или ретро, но также современных и смешанных направлений.
Оригинальный зимний декорИсточник severdv.ru
Если в ваши планы не входит ремонт и серьёзные переделки, обратите внимание на такой дизайнерский приём, как панно из фотографий. Рамки для фотоснимков можно сделать самостоятельно, или декорировать готовые
Существует огромное количество техник декорирования. Используйте любые материалы и подручные средства: декупаж, ткань и нитки, бисер и стразы, ветки и ракушки.
Оформление стены в спальнеИсточник 6sotok-dom.com
Приятные мелочи, сделанные своими руками, создают атмосферу уюта и раскрывают индивидуальность владельца комнаты. Хорошим вариантом декора станет аппликация на стене. Преображение комнаты обойдётся в копейки, и, при желании, его легко будет заменить.
В спальне девочкиИсточник pinimg.com
Все чаще встречается оформление интерьера гирляндами, что неудивительно – они создают приятное ощущение праздника. В повседневной жизни гирляндами украшают мебель и стены, используя для этого ретро-лампы или светодиодные ленты.
Праздник ожидания праздникаИсточник dicasdemulher.com.br
О поделках из старых досок в следующем видео:
Коротко о главном
Если хочется обновить интерьер, но о ремонте не может быть и речи, на помощь приходят несложные и малозатратные способы. Маленькие лайфхаки помогут освежить дизайн и преобразить комнату под настроение. Их выбор разнообразен, и вы всегда сможете подобрать подходящий вариант соразмерно стилю помещения и своему вкусу.
Среди популярных методов пальма первенства принадлежит поделкам из природных материалов, особенно из древесины. Нередко самым простым и выгодным оказывается использование старых вещей и подручных средств. В особом выигрыше оказываются те, кто обладает каким-либо навыком: умеет вязать, шить, работать по дереву, освоил технику аппликации или макраме. Большинство способов декора имеют ограничение в применении, так как подходят не для всех интерьерных стилей.
Лайфхаки для уборки
Убираться будет проще, если пользоваться проверенными хитростями. Например, ключи от алюминиевых банок лучше отрывать и копить. Они прекрасно служат в шкафу, помогая вешалкам держаться друг на друге.
ФОТО: ochprosto.comКак легко сэкономить место при уборке
А что делать с шерстью животных? Убрать её подчас непросто. Попробуйте использовать скребок для мытья окон!
ФОТО: smekalo4ka.ruИ нет больше шерсти
А если нужно промыть детали от лего? Не заниматься же этим часами? Конечно, нет! Берём сумку-сетку, помещаем в неё набор и отправляем полоскаться в тазу с мыльным раствором.
ФОТО: cpykami.ruДа будет чистота везде и сразу
Уточняем, не каждая стиральная машинка способна «безболезненно» для себя выстирать лего.
На кухне
В стремлении вкусно накормить свою семью приходится проводить много времени на кухне. Чтобы облегчить задачу и сберечь хотя бы пару минут для более приятных занятий, запомните несколько новых трюков.
- Чтобы получить больше сока из цитрусовых, попробуйте поместить их на 15–20 секунд в микроволновую печь. Жидкости получается больше чуть ли не в два раза, да и добыть ее намного проще.
- В летнюю жару очень хочется освежиться прохладной водичкой, но возникает проблема: ждать охлаждения приходится долго. Чтобы решить проблему наполните пару бутылок водой на ¼ и положите в морозилку, пусть замерзнут. Теперь, когда вы захотите попить, достаньте заготовку, долейте ее на оставшиеся ¾ водой и встряхните. Готово!
- Совет для мамочек, у которых остались пакеты для заморозки грудного молока. Они имеют застежки, а потому их удобно использовать для хранения перетертых с сахаром ягод. Распределите массу по пакетам, напишите дату – и в морозилку. Такие емкости не занимают много пространства и позволяют уложить заморозку компактно. К тому же вы не будете сомневаться, сколько времени заготовки хранятся, потому что дата написана в специальном поле на пакете.
- Чтобы ускорить процесс созревания незрелых фруктов и овощей, положите к ним на ночь яблоко или банан. Они выделяют газ этилен, который способствует созреванию.
Наверняка многим знакомы неудобства, которые возникают при работе с пищевой пленкой: она неровно отрывается, края липнут друг к другу. Выход прост: храните рулон в холодильнике. Да-да, не удивляйтесь, с охлажденной пленкой работать гораздо проще. Она не прилипает и лучше рвется.
Лайфхаки по хранению вещей
Советы помогут вам сделать так, чтобы дома все было на своих местах:
- Органайзеры, контейнеры с разными размерами для хранения вещей внутри шкафа или гардеробной. Идеально подойдет даже простые коробки. Достаточно все рассортировать 1 раз, но после не потребуется искать, где лежит второй носок или нужный вам ремешок для платья.
- Вакуумные пакеты – в них очень удобно хранить одеяла, подушки и зимние куртки. Вещи в таком случае будут занимать в 2 раза меньше места, нежели ранее, а еще они будут защищены от сырости, запахов и пыли.
- Подвесной обувной кофр – в нем обувь не будет пылиться и не помнется. Его подвешивают на дверь или штангу, может быть разного размера.
- Тонкие прорезиненные и бархатные вешалки – помогают сэкономить пространство шкафа в 1.5-2 раза, а вещи не будут сползать с вешалок.
- Коробочка для шарфов – необязательно куда-то вешать их или забрасывать на верхнюю полочку, откуда они постоянно падают. Можно просто свернуть все валиками в красивый органайзер.
- Из полезных лайфхаков для дома и быта стоит выделить контейнеры для детских игрушек – так их будет легко убирать и хранить.
Надеемся, что эти лайфхаки обязательно вам пригодятся, и надеемся, что ваша жизнь будет чуть проще и приятнее.
Лайфаки, которые помогут очистить кухонную утварь
Есть полезные советы тем, кто направляет массу усилий на создание и поддержание на кухне чистоты. Давайте посмотрим, как и что можно очистить с помощью лайфхаков.
Детское масло для кожи превращает хромированные поверхности из грязных в чистые и сверкающие.
Наносим масло на тряпочку и протираем смеситель
Фольгой удобно очищать металлические, стеклянные и алюминиевые поверхности
Ещё очень частой проблемой является подтекающий мусорный пакет. Куда девается его герметичность при очевидной целостности с нижнего края остаётся вопросом века, но терпеть капающую зловонную жижу неприемлемо. Просто опускаем на дно каждого мусорного пакета скомканные газеты. Они впитают в себя все жидкости, стекающие ко дну мусорного контейнера.
Почистить блендер тоже не так сложно, как кажется: наливаем в него немного воды и несколько капель жидкого моющего средства, нажимаем «вкл.» и через минуту всё чисто! Останется только всё сполоснуть.
Духовку тоже не обходим вниманием: на ночь протираем её нашатырём, утром проходимся жёсткой губкой и ополаскиваем. Статья по теме:
Статья по теме:
С накипью внутри чайника обходятся так: наливают полный чайник воды, а в него добавляют несколько ложек уксуса. Кипящая вода с уксусом сделает своё дело, но в доме в это время лучше не находиться и открыть все окна.
Грязную микроволновку спасёт лимон или лимонная кислота
Нужно поставить миску с лимонным соком или разбавленной водой кислотой на 5 минут в работающую микроволновку. Потом блюдце вынимаем, а стенки просто протираем влажной тряпочкой.
Статья по теме:
Лайфхаки для ремонта
Чтобы расходовать средства экономно, необходимо использовать полезные идеи. Предлагаем несколько вариантов на заметку.
- Сверлильные работы всегда сопровождаются грязью и пылью. Чтобы было меньше отходов приклейте под местом сверления стикер и согните его. Потом просто снимите и выбросьте вместе с мусором.
- Чтобы во время обрезки кафеля не образовалось сколов на краях, необходимо перед резкой опустить плитку в воду на несколько часов. Затем останется разделить её стеклорезом.
- Чтобы гвозди всегда оставались под рукой, можно к нижней части рукояти молотка приклеить магнит. Во время работы к нему можно прикрепить несколько гвоздиков, и они не будут рассыпаться по полу.
Предыдущая DIY HomiusСекреты готического стиля на примере архитектуры Европы
Следующая DIY HomiusРазберёмся, что за ткань спандекс и где её можно использовать
Лайфаки: а как избавиться от неприятных запахов?
Первым среди кухонных помощников является уксус. Если по кухне витает неприятный запах любого характера, а причину «аромата» устранили, изгнать смрад может именно уксус. Его наливают в сковороду и ставят на медленный огонь. Форточки при этом открыты!
Кто не терпит запаха уксуса, тот может просто сжечь высохшую лимонную или мандариновую корочку. Такой ритуал напрочь уберёт неприятные запахи, заменив их терпким цитрусовым ароматом
Неприятный запах из термоса убирается на ура, если насыпать внутрь 2-3 столовые ложки риса. Рис заливают водой и хорошенько трясут. Через несколько минут рис выбрасывают, а термос моют горячей водой.
Противный запах в холодильнике легко сдаёт свои позиции, если поставить туда пару тарелочек с пищевой содой.
Статья по теме:
Неожиданное применение
Следующие 11 лайфхаков помогут без затрат решить раздражающие проблемы:
- Пищевой спрей легко ликвидирует скрип дверей и шкафчиков. Он работает так же хорошо, как и аэрозоль WD-40. Минус — спрей быстро стирается, так что где-то в ближайшие пару дней стоит зайти за машинным или вазелиновым маслом.
- Лак для ногтей поможет удержать шурупы мебели на месте. Он заливается в отверстие перед закруткой шурупа или капается на головку, когда саморез уже ввёрнут.
- Восковые карандаши помогают замаскировать гвоздевые отверстия. Необходимо найти карандаш, цвет которого будет совпадать с оттенком стены, и под натиском втереть его в место отверстия. Этот лайфхак позволяет избежать применения штукатурки и покраски стен. Работает и на мебели.
- Ту же роль, хоть и с меньшей эффективностью и долговечностью, сыграет брусковое мыло. Если стена белая, нужно просто втереть мыло в отверстие. Движения — круговые. Остатки мыла легко убираются губкой.
- Клейкая лента помогает получить только ровные швы при отделке потолка и стен. Только удалять «страховку» нужно, пока штукатурка, монтажная пена или др. материал не засох — иначе от оторвётся вместе с лентой.
- Картофель поможет выкрутить сломанную лампочку. Нужно разрезать картофелину пополам и воткнуть разбитую часть лампочки в место разреза. Картошку необходимо крутить по часовой стрелке.
- Эластичная лента — панацея для старых, расковырянных шурупов. Кусочек размещается поверх шляпок, это создаёт добавочное трение и позволяет шурупу быстрее выбраться.
- Уберечь двери от захлопывания помогут амортизаторы для тумбочек. Если прикрепить их к косяку, дверь перестанет захлопываться и стучать в ветреные дни.
- Кубик льда помогает исправить вмятину на ковре. Его следует положить на вмятину и дождаться, когда он растает. Ворсинки впитывают влагу, и в течение нескольких минут ковёр возвращается в обычное состояние. Если там ещё остались небольшие вмятины, с ними справится жёсткая щётка.
- Мелкие вмятины в древесине выправит горячий утюг. Необходимо застелить дерево мокрой ветошью и хорошо прогладить без паровой струи. Движения должны быть круговыми.
- Аэрозоль WD-40 — для ликвидации «настенных рисунков», оставленных детьми. Но! Если стены окрашены масляной или глянцевой краской, к этому средству лучше не прибегать.
- Средство для мытья унитазов — лекарство для швов между плиткой. Средство наносится на место загрязнений и оставляется на 15—20 минут. Затем следует взять зубную щётку и очистить поверхность. Потом — помыть тёплой водой.
- Прозрачный лак для ногтей легко убирает небольшие дырки в москитной сетке — он действует точно так же, как клей. Дырки побольше заклеиваются скотчем.
Лайфхаки помогают сделать дом уютнее, а жизнь — проще. С их помощью можно сэкономить как деньги, так и время.
Лайфхаки кулинарного искусства
Каждый день во время готовки хозяйки часто применяют что-то новое. Несмотря на строгую последовательность рецепта, многие желают экспериментировать. Почему бы не испытать несколько полезных лайфхаков.
ФОТО: businessinsider.comПовара считают, что куриные яйца чистить сложнее, чем утиные
Как почистить яйцо
Чтобы яйцо после варки легко чистилось и белок не приставал к скорлупе изнутри, необходимо класть его в кипящую воду. Если продукт достали из холодильника обогрейте его в горячей воде под краном. Для хорошего результата рекомендуют начинать очистку с тупого конца, так как там есть воздушный карман.
ФОТО: aredi.ruМожно совмещать несколько цитрусовых фруктов между собой при отжиме сока. Готовый напиток получит необычный вкус
Получаем сок из цитрусовых
Чтобы выжать максимум сока из цитрусовых (лимона, лайма или апельсина), нужно покатать продукт по столу, а затем поместить в микроволновку на 2-3 минуты. Останется только выдавить всю жидкость. Вы убедитесь сами, что сока будет в два раза больше, чем обычно.
ФОТО: fotostrana.ruЧтобы эффект был заметен, необходимо взбить больше белков
Чтобы оладьи были пышными
Опытные кулинары советуют добавлять в тесто при приготовлении оладьев соду. Но вкус готового продукта будет уже не тот. Можно добавить яйца, но прежде следует отделить белки от желтков. Белки нужно взбить до консистенции пены, аккуратно добавить в тесто и перемешать.
Кулинарные лайфхаки: полезные советы
Есть ряд действительно полезных хитростей. Запомнить их легко, ведь можно пойти и сразу всё опробовать!
Бережём печенье в свежем виде
Часто печенье засыхает, а кушать приятно только свежее. Но есть способ сохранить лакомство в первозданном виде. Достаточно закрыть в пакете с печеньем на пару-тройку часов несколько кусочков нарезанного яблока.
Сохнет сыр? Не беда
Твёрдые сорта сыра тоже любят высыхать, но ведь можно продлить жизнь любимого продукта. Всего лишь нужно рядом в пакет положить небольшой кусок сахара-рафинада.
Если выпечка прилипла к противню
Выпечка легко отделится от противня, если натянуть под ней зубную нить и провести ею по дну. В этом случае срежутся все пригоревшие места, а дно будет ровным.
ФОТО: love.midearussia.ruЭто отличный способ порезать пирог или торт хоть на коржи, хоть на доли
Живите с маленькими лайфхаками проще!
Видео с секретами, облегчающими жизнь:
Watch this video on YouTube
Декор для дома: 6 способов навести красоту
В каждом доме есть всякая всячина, которая лежит без дела, а выбросить жалко. Пора из ненужных вещей сделать не только нужные, но и красивые. А при аккуратном исполнении — прямо-таки дизайнерские.
Взгляните на эти диванные подушки. Правда, стильные и уютные наволочки получились из кофт? Так и хочется присесть или прилечь отдохнуть.
А вот вариант для гостиной из парочки свитеров. Они отлично комбинируются: получается комплект.
Надоели банальные варианты для украшения стен? Создайте оригинальное панно из пуговиц. Посмотрите, как красиво оно смотрится.
Возможностей масса. Можно сделать кошку, девушку, бабочку, лошадку, цветок, рыбку, абстрактный узор. Главное — обдумать, где панно будет висеть, чтобы выбрать подходящий сюжет и гармонично вписать его в интерьер.
Не готовы к сложной работе, остановитесь на простом и эффектном варианте. Вот другое панно с деревом, но выполнить его намного проще. При этом смотрится оно тоже интересно.
На кухню можно сделать домик или мельницу из бутылки. Для этого еще понадобятся бечевка, кофейные зерна, кусочек льна или мешковины, картон, клей.
Еще для кухни можно сшить оригинальные шторы для окон из лоскутов. Получатся оригинальные занавеси в стиле пэчворк.
А для спальни или любимого дивана подойдет лоскутное покрывало и наволочки для подушек. Такое точно будет только у вас.
Для украшения кухни или ванной комнаты пригодится симпатичный мишка. Он легко сворачивается из полотенца.
Полезности для кухни
В этом разделе собраны 22 поистине гениальные идеи для того, чтобы готовить красиво, просто и вкусно.
- Применяйте прорезь в доске для разделки – через нее будет удобно ссыпать нарезанные фрукты, зелень и овощи, и ничего не упадет мимо.
- Чтобы доска для разделки не стала скользить по столу, следует подложить под нее влажную тряпку или полотенце, а еще удобнее – целлюлозная кухонная салфетка. Так делают профессионалы на кухне, что очень удобно.
- Усиление вкуса и аромата специй – следует подержать их на сухой сковороде в течение пары минут перед тем, как добавлять в блюдо.
- Сохранить зелень в свежем виде – застелите контейнер посредством бумажных полотенец, которые будут впитывать излишки влаги, и так зелень сохранится намного дольше.
- Заморозка свежей зелени в формах для льда – следует порезать приправы и уложить все в формочки и залить водой. Так будет удобно применять зелень для приготовления супов и остальных блюд, что крайне удобно – свежая зелень будет всегда у вас под рукой.
- Заморозка остатков вина в формочках для льда – его будет удобно добавлять в соусы и блюда, и не потребуется открывать или покупать новую бутылку.
- Засушите остатки зелени – в микроволновой печи за пару минут. Далее положите все в стеклянную банку и можно добавлять их в блюда. Получается вкусно, экономно и при этом полезно.
- Подготовка свежего мяса для приготовления отбивных – чтобы мясо не стало пачкать все вокруг, перед отбиванием следует укладывать порционные кусочки в полиэтиленовый пакет или накрыть посредством пищевой пленки.
- Подготовка мяса так, чтобы оно было ароматным, сочным и с темной корочкой. До приготовления следует выдержать его в рассоле со специями (это должно быть от 4 до 12 часов), и время зависит от разновидности мяса.
- Сохранение сока в прожаренном мясе – следует дать стейку полежать в течение 5-7 минут после приготовления, а после порезать его, и так сок не будет вытекать.
- Готовка мяса с хрустящей корочкой – чтобы получилось именно так, следует просушить его перед жаркой посредством бумажных полотенец.
- Если вы хотите, чтобы у вас были идеальные по форме котлетки – ровные и одна в одну, используйте для формовки стеклянный бокал.
- Есть лайфхаки для мясорубки, причем один из них – заточка ножей устройства. Потребуется затачивать нож и сеточку с одной стороны, следует поставить ее наточенный стороной всегда в сторону ножа, а заточку следует проводить на ровной поверхности посредством круговых движений по наждачной бумаге.
- Глянцевый соус, какой делает только шеф-повар – по окончанию готовки добавьте кусочек охлажденного сливочного масла, и не следует дать ему закипеть. После того, как оно растает, сразу снимите с огня.
- Чем заменить сливочное масло для кексов? Сливочным. Тут подойдет любое масло, которое не имеет резкого вкуса и запаха – рафинированное оливковое, подсолнечное или же кукурузное. Пропорции приблизительно такие – 300 грамм сливного масла можно заменить на стакан (200 мл) растительного, а 400 грамм – на 1.5 стакана растительного (300 мл).
- Собственноручно сделанные формочки из фольги – если вы хотите сделать кексик, а формочек нет, то можно сделать их из пищевой пленки. Следует сложить ее в 4 слоя и обернуть стакан или иную подходящую посудину – так и получится формочка. По аналогичному принципу можно делать формочки для куличей или даже кокотницу для грибного жульена.
- Можно делать выпечку в газовом духовом шкафу без сырого верха и горелого низа. Если чаще всего у вашего кекса подгорает дно, а верх не пропекается, то сделайте следующее – включите и разогревайте духовку в течение 5-15 минут до того, как поставите выпечку.
- Чтобы мучные изделия не прилипали к форме, следует смазать форму посредством растительного масла и присыпать мукой до выкладывания теста. Так выпечка не будет пригорать и ее можно будет с легкостью достать, да и отмывать посуду будет проще.
- Нарезание торта на аккуратные одинаковые кусочки – чтобы нож не стал прилипать к десерту, до нарезки стоит подержать его под горячей водой, а после насухо протереть.
- Нарезка мягкого сыра/торта посредством нити – идеально подойдет шелковая или зубная нить, но можно применять любую, главное, прочную.
Рассмотрим, как обеспечивать порядок на кухне.
Для дачи
Повезло тем, у кого есть дача. Можно сбежать из города, да и натуральные плоды, выращенные своими руками, не могут не радовать. Сделать пребывание за городом максимально комфортным можно, если подойти к делу с умом.
- Садоводы-огородники сажают много сортов растений и часто к моменту получения урожая уже забывают, где и что было высажено. Чтобы не перепутать сорта, можно использовать самодельные таблички. Для их изготовления понадобятся винные пробки, длинные шпажки и несмываемый маркер. Маркером пишем на пробке название растения, втыкаем один конец шпажки в пробку, а другой в землю. Красота!
- Из упаковки для яиц получатся отличные маркеры для посева. Лоток можно прикрепить на тонкую дощечку с ручкой сверху. Теперь вам не придется проделывать каждую лунку вручную, а рассада порадует стройными и ровными рядами.
- После работы на огороде редко кому удается не испачкаться. Не разносить грязь и вымыть ноги можно благодаря импровизированной подставке. Возьмите невысокий поддон с решетчатым дном и положите в него крупные камни. Такой же пол можно соорудить и в летнем душе. Так вы сможете не только ноги отмыть, но и легкий массаж стоп получите, взгляните на фото.
В продолжение темы о чистоте соорудим дачный рукомойник. Для этого в пятилитровой бутылке нужно проделать отверстие на расстоянии 3–5 см от дна. Его диаметр должен составить примерно 5 мм. Закрываем прорезь пальцем и наполняем емкость водой. Плотно закручиваем крышку и убираем палец. Из-за отсутствия давления жидкость не будет вытекать через дыру.
Когда потребуется вымыть руки, необходимо приоткрыть крышку, и из отверстия побежит тонкая струйка. Для того чтобы остановить поток, требуется снова плотно закрутить крышку.
Лайфаки, с помощью которых можно отлично организовать кухонное пространство
Привычное расположение предметов мебели на кухне кажется нам удобным, но если погрузиться в размышления, то окажется, например, что вот эти банки здесь не к месту, а вот там пропадает полезная площадь, и крышки на виду не очень хороши. А куда их убрать? Ведь кухонька не так и велика, как хотелось бы.
Если начать думать обо всём этом всерьёз, то можно словить неслабую «грустинку». А всего лишь стоит понять, что ведь кто-то уже решил все эти вопросы. Давайте не будем тратить время на изобретение велосипеда, когда уже изобретена ракета: просто воспользуемся готовыми идеями!
Ещё на стадии подбора кухонной мебели можно продумать такое удобство, как разделочная доска над мусорным контейнером.
Не нужно больше наклонять доску, куда-то её перемещать, счищать с неё крошки: их легко скинуть в предназначенное для этого отверстие
Как вариант, есть разделочные доски, которые устанавливаются на бортики раковины. Чисто вокруг, ни одной крошки на полу во время рабочего процесса!
Ещё одно простое решение для малогабаритной кухни и для тех, кто помешан на экономии пространства. Приобретаем недорогие полочки из металла или пластика и прикрепляем их с внутренней стороны дверок шкафчика.
В такие корзинки удобно класть то, что должно быть буквально под рукой: открыл, увидел, взял
Угловые мойки часто неудобны не своим местоположением, а тем, что под ними пропадает масса пространства. У рачительных хозяев работает каждый сантиметр помещения!
На заказ можно сделать стойку с плоскими круглыми полками. Они вращаются вокруг оси, всё на них лежит в порядке, и любой предмет легко достать, просто повернув плоскость
Начав разговаривать о дверках шкафчиков, не забываем, что можно не только вешать на них ящики-корзины.
Изнутри дверки тоже вполне себе полезны: на них можно повесить рейлинги, крючки, разместить грифельную доску, на которой удобно писать меню и рецепты
Остались ещё те, кто любит пользоваться печатными или рукописными кулинарными книгами? И для вас есть лайфхак!
Вешалка с прищепками прекрасно послужит на кухне
У кого хранится множество всяких чистящих средств, тот вечно задаётся вопросом, куда бы их все поместить.
Поместить все ёмкости типа «утёнок» можно на рейлинг, расположенный под мойкой
Как просто: бутылки имеют тенденцию раскатываться по полочке, что исключает вариант положить на эту же полку что-то ещё. А как вам такое приспособление? И ничего не катится, и место сэкономили
Про хранение круп можно писать отдельные статьи, но этот вариант бесподобен
Вопрос тем, у кого великое множество специй или сушёных трав: а где вы их храните, если по рекомендациям это лучше делать в стеклянной таре? Не знаем, как вы решили такую задачку, но вот удобное решение, которое подойдёт под многие интерьерные стили.
Красивые банки не будут портить вид кухни
Снова к вопросу о разделочных досках. Единственное, как потом её можно заменить? Вероятно, такой встроенный вариант изначально предполагает возможность замены
А вот этот лайфхак оценят те, кто не любит отмывать плиту, особенно, если готовить приходится много, как в период консервации.
Фольга в рулонах может быть использована и так: а после окончания готовки её просто снимают и выкидывают
Старые грабли, или новые, неважно — любые можно привести в порядок и повесить на стену, разумеется, без черенка
Стеклянные стаканы на таком импровизированном рейлинге смотрятся очаровательно
Баночки со специями могут висеть где угодно на металлических поверхностях, если к донышку приклеить магнит. Они будут креативно смотреться на дверце холодильника
Дизайнерская мебель из ненужных вещей
Если подойти с умом и сноровкой, то из ненужных ящиков и досок получится смастерить действительно хорошие вещи.
Взгляните на этот журнальный столик из деревянных ящиков. Если их облагородить и собрать в правильную конструкцию, будет симпатичный и функциональный предмет мебели.
Можно пойти дальше и сделать из деревянных поддонов не только столик, но и угловой диван для гостиной.
А вот интересный вариант журнального столика из старого чемодана. Высота ножек, декор и стиль могут быть самыми разными. Стенки чемодана иногда укрепляют фанерой.
А еще из старых ящиков можно смастерить интересную перегородку-стеллаж. Она разделит комнату на зоны. Плюс в ней получится держать много разных вещей: такая перегородка очень вместительная.
Если вы много читаете, а книги уже девать некуда, то почему бы не сделать из них удобную кровать. Можно отдыхать, читать и не волноваться, куда положить очередную книжку.
А как вам оригинальный держатель для фужеров из граблей? Креативно. Гости оценят.
Если есть несколько досок, либо не жалко распилить старый пенал или шкаф, то сделайте простой, но оригинальный стеллаж.
А вот просто гениальная идея полочки из карниза. На ней отлично разместятся семейные фото. Получится интересный вариант украшения стены.
